材料:東健龜甲膠15g、仙草粉20g、金銀花露340ml、水200ml、紅豆適量。
制作方法:
1、將仙草粉中加入金銀花露40ml,攪成糊狀,備用。
2、壺中加水、金銀花露、龜甲膠煮沸,攪拌至龜甲膠溶解。
3、緩慢倒入仙草粉,快速攪拌,再次煮沸后立刻關火。
4、將溶液緩慢倒入盒中冷卻,待凝固成形即可切塊。
5、加入適量椰汁、紅豆、芒果,即可食用,冷藏風味更佳。
1、豬尾剁段洗凈,氽燙撈起,再過清水。炒杜仲洗凈。
2、將豬尾,炒杜仲,加1800毫升水,大火煮開后改小火
燉30分鐘。
3、最后加入東健龜甲膠,轉小火熬10分鐘,加鹽調味即可。
熬膠材料:東健龜甲膠120克(15片)、鹿角膠60克(10片)、東健阿膠62克(2片)、黃酒500ml。
1、將東健三膠打粉備用(可按個人體質調整用膠比例)
2、鍋中倒入黃酒500ml,燒開煮沸。
3、倒入東健三膠粉,勻速攪拌,熬制成濃稠狀即可。
4、倒入分裝漏斗中進行分裝,灌瓶。
5、裝箱入袋即可。
熬膠材料:東健龜甲膠126克、東健鹿角膠126克、人參10克、枸杞子75克、南瓜子仁300克、黑芝麻200克、冰糖100克、黃酒250ml。
1、將龜甲膠、鹿角膠打粉,備用,再將人參打粉,備用。
2、鍋中加黃酒燒開,融化冰糖。
3、倒入龜甲膠、鹿角膠粉攪拌,熬至掛旗狀態。
4、換小火,加入核桃仁攪拌均勻,關火后加入黑芝麻、人參粉、南瓜子仁,攪拌均勻,呈拔絲狀即可。
5、趁熱倒入刷油的容器中,壓平。放涼后切片,即可食用。
熬膠材料:黑芝麻400克,干紅棗片150克,阿膠粉60克,
龜甲膠30克,鹿角膠30克,黃酒400毫升,冰糖50克
1、 分別將黑芝麻、干紅棗片炒出香味,冷卻后打粉備用。
2、 鍋中加黃酒燒開,融化冰糖。
3、 倒入三膠粉攪拌,熬至掛旗狀態,關火。
4、 依次倒入紅棗粉、黑芝麻粉,攪拌均勻。
5、 盛至刷油的盤中,將其揉搓成丸狀即可。
6、 最后用糯米紙、錫箔紙包裹即可。
龜甲膠
阿膠
鹿角膠
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